Mẹo Tẩy Sạch Cáu Cặn Mỡ Và Muội Than Trên Vỉ Nướng Bằng Củ Hành Tây & Giấm

Sau mỗi bữa tiệc nướng, việc cọ rửa vỉ nướng thường là cơn ác mộng vì mỡ cháy bám rất chặt. Hãy áp dụng ngay 2 cách tự nhiên sau:

1. Chà củ hành tây khi vỉ còn nóng ấm

• Cắt đôi một củ hành tây lớn, dùng dĩa xiên chặt nửa củ.
• Khi vỉ nướng vừa dỡ thịt ra (còn nóng khoảng 60-70°C), chà xát mạnh mặt phẳng của củ hành tây lên các thanh nan vỉ nướng.
• Tinh dầu tự nhiên và axit trong hành tây sẽ làm bong tróc toàn bộ lớp mỡ cháy đen chỉ sau vài đường chà.

2. Ngâm với bột Baking Soda + Giấm ăn

• Xếp vỉ nướng vào khay lớn, rắc đều 1/2 chén baking soda lên bề mặt rồi đổ từ từ giấm trắng vào.
• Phản ứng sủi bọt sẽ làm mềm mọi mảng bám cứng đầu trong 15 phút. Bạn chỉ cần dùng miếng bọt biển rửa nhẹ là vỉ sáng bóng như mới.