Mẹo Hâm Nóng Bún Chả Và Nem Rán Giòn Rụm Bằng Nồi Chiên Không Dầu & Lò Vi Sóng

Đôi khi công việc hoặc cuộc họp phát sinh đột xuất khiến bạn không thể thưởng thức ngay suất bún chả khi shipper vừa giao tới. Đừng lo lắng, chỉ với vài thao tác nhỏ dưới đây, bữa trưa của bạn sẽ nóng hổi và giòn tan như vừa mới làm tại quán:

---

1. Với Nồi Chiên Không Dầu (Air Fryer) — Chuẩn Điểm 10 Giòn Rụm

• Hâm nóng Nem Rán: Set nhiệt độ 160°C trong 3 – 4 phút. Không cần thêm bất kỳ giọt dầu nào, lớp vỏ bánh đa nem sẽ tự ép dầu thừa và phồng giòn rụm trở lại, nhân tôm thịt bên trong bốc khói nghi ngút.
• Hâm nóng Chả Miếng & Chả Viên: Set 150°C trong 2 phút. Thịt sẽ ấm nóng, mỡ thịt tan chảy thơm lừng mùi khói than hoa nguyên bản mà không bị khô teo.

---

2. Với Lò Vi Sóng Công Sở (Microwave) — Giữ Thịt Mềm Mọng

• Nước chấm: Cho bát nước chấm vào quay ở mức công suất trung bình trong 45 – 60 giây để nước mắm ấm nóng dậy mùi thơm tỏi ớt.
• Thịt chả: Đặt một chiếc chén nhỏ chứa 1 thìa nước lọc bên cạnh đĩa thịt khi quay vi sóng (khoảng 1 phút). Hơi ẩm sẽ giúp từng thớ thịt mềm ngọt mọng nước, không bị chai cứng.
• Bún tươi: Quay khoảng 20 giây bún sẽ tơi xốp mềm mướt như vừa mới tráng.

---

3. Thưởng Thức Bữa Trưa Nóng Hổi Chuẩn Vị Phố Cổ

Muốn thưởng thức bữa trưa nóng hổi chuẩn vị phố cổ ngay tại bàn làm việc? Mở app đặt ngay TRẠM gần bạn nhất!

👉 Đặt món giao siêu tốc:

• 🛵 Đặt qua ShopeeFood: Mở ShopeeFood Nhận Mã Freeship
• 🛵 Đặt qua GrabFood: Mở GrabFood Giao Nhanh Tận Nơi